Mäso

Recept

Veľmi jednoduchý a rýchly recept na obed alebo večeru. Ideálny je k tomu naan chlieb alebo kľudne aj klasický čerstvý chrumkavý chlieb.

Recept

Aj vám sa občas stáva, že ste už objedený "klasiky". Mne sa to stalo tiež  Preto som miesto klasických pečených stehien so zemiako...

Recept

Zbožňujem kombináciu prosciutta a sušených paradajok. Keď k tomu ešte pridáte mäsko a hráškové pyré, vznikne skvelá symfónia chutí ;)

Recept

Bruschetty si nakrájame na plátky a dáme si ich opiecť na panvicu s trochou masla. Do mažiara si dáme olej, bazalku, cesnak a hrubozrnnú soľ...

Recept

Do panvice dáme rozpáliť menší plátok masla. Pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, natrhané prosciutto, cibuľu nakrájanú na polmesiačiky, t...

Recept

Bravčové karé umyjeme a nakrájame z neho 4 rezne, rezne vyklepene. Do misy si dáme nasekaný koriander, nakrájané sušené paradajky, prelisova...

Recept

Peposo je tradičný toscánsky recept pomaly vareného hovädzieho mäsa v kombinácii s červeným vínom a prekvapivo veľkým množstvom čierneho kor...

Recept

Mäso si nakrájame na kocky, pridáme rozmarín, oregano, balzamicový ocot, olej a všetko spolu poriadne premiešame a necháme odstáť. Medzi tým...

Recept

Tramezzino je taliansky sendvič s odrezanou kôrkou a bohatou náplňou. Mám rada toto jedlo pretože to môžu byť raňajky, obed alebo večera :)...

Recept

Plnené paprika je proste klasika a milujem ju v ktoromkoľvek ročnom období. Samozrejme v lete je asi najlepšia keďže sú domáce voňavé paprik...

Recept

Tieto kačacie prsia sú neskutočne šťavnaté, chutné a rýchlo spravené. Sú skvelou voľbou pre rýchlu večeru aj s pohárikom dobrého vínka :)

Recept

Čakáte návštevu a chceli by ste spavit niečo rýchle a chutné? Tak táto rolka je ideálna a aj vizuálne určite očarí :)