
Mäso si pokrájame na rezance, posypeme s múkou, soľou, čiernym korením a tymianom. Všetko spolu poriadne premiešame a dáme do chladničky na...
Mäso si pokrájame na rezance, posypeme s múkou, soľou, čiernym korením a tymianom. Všetko spolu poriadne premiešame a dáme do chladničky na...
Bažantov si očistíme, umyjeme a osolíme zvonka aj znútra. Prešpikujeme ich slaninou, pokvapkáme ich s Brandy a potrieme maslom. Cibuľu si na...
Tekvicu ošúpeme a postrúhame na hrubšom strúhadle. Cibuľu si nakrájame na drobno a dáme ju opiecť do hrnca. Do hrnca pridáme k cibuli nastrú...
Zemiaky očistíme a dáme ich variť do osolenej vody spolu s bobkovým listom a celým čiernym korením. Keď sú zemiaky uvarené pridáme smotanu v...
Ryžu uvaríme s mliekom, pridáme štipku soli a uvaríme skoro do mäkka. Občas pomiešame aby sa nám ryža nepripálila. Ryžu odstavíme a necháme...
Hrozienka si dáme do vriacej vody, prikryjeme, odstavíme a po vychladnutí scedíme. Na kocky pokrájame vianočku, zalejeme horúcim mliekom (pr...
Cibuľu si nakrájame na drobno. Na panvicu si dáme maslo, pridáme cibuľu, ktorú osmažíme. K cibuli pridáme hrášok (v prípade, že máte mrazený...
Fazuľové struky očistíme, dáme ich do osolenej vriacej vody a varíme na miernom ohni 10 minút. Uvarené struky vyberieme a necháme odkvapkať....
Hlivu si nakrájame na pásiky (bez hlúbikov), prevaríme ju a scedíme.Cibuľu si nakrájame na drobno a dáme ju opiecť na panvicu. K cibuli prid...
Huby si očistíme a pokrájame. Na panvicu si dáme rozpáliť olej a pridáme huby a cibuľu. Chvíľu to spolu opražíme. Huby posypeme rascou, mlet...
Šampiňóny si očistíme, odstránime stonku aby sme ich mohli naplniť. Keď máme šampiňóny vydlabané, naplníme ich nivou a obalíme v trojobale....
Syr si predelíme na dve časti. Na taniere si dáme múku, vajce a strúhanku. Syr obalíme najprv v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke....