Čas prípravy
30minút
Počet porcií
2
Ingrediencie
300g eidamu
strúhanka
múka
1 vajce
olej
Postup prípravy
Syr si predelíme na dve časti. Na taniere si dáme múku, vajce a strúhanku. Syr obalíme najprv v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke. Postup zopakujeme ešte raz aby nám syr počas vysmážania nevytiekol. Na panvicu si dáme olej, necháme ho rozpáliť a vysmažíme syr. Syr podávame s hranolkami a s tatárskou.
