Čas prípravy
45minút
Počet porcií
2
Ingrediencie
300g zelených fazuľových strukov
1 vajce
hladká múka
strúhanka
mleté čierne korenie
soľ
Postup prípravy
Fazuľové struky očistíme, dáme ich do osolenej vriacej vody a varíme na miernom ohni 10 minút. Uvarené struky vyberieme a necháme odkvapkať. Obalíme ich v trojobale (hladká múka, vajce zmiešané so soľou a mletým čiernym korením a strúhanka). Obalené struky vypražíme a podávame ich s hranolkami.
