Spôsob prípravy

Recept

Hovädzie kosti vložíme do studenej osolenej vody, pridáme umyté nakrájané mäso a pomaly varíme asi hodinu. Po hodinovom varení pridáme cibuľ...

Recept

Z múky, droždia, vody, oleja a soli si vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme pri izbovej teplote vykysnúť 30 minút. Cesto si rozdelíme na...

Recept

Z múky, droždia, vody, oleja a soli si vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme pri izbovej teplote vykysnúť 30 minút. Cesto si rozdelíme na...

Recept

Kôpor nasekáme najemno, nalejeme naň hovädzí vývar, vínny ocot a povaríme. Do druhého hrnca si dáme maslo, hladkú múku, žĺtky a rozhabarkuje...

Recept

Očistené a umyté mäso pokrájame na kocky. Na oleji si opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a spolu opečieme. Mäso osolíme, okore...

Recept

Mäso si nakrájame na kocky. Na hlbšiu panvicu si dáme olej, osmažíme si tam cibuľu, pridáme mäso, opečieme, posypeme paprikou, osolíme, prid...

Recept

Mäso si umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu si nakrájame na dobro, dáme si ju do hrnca kde sme dali 1 a pol lyžice oleja. Cibuľu si opečiem...

Recept

Mäso si pokrájame na rezance, posypeme s múkou, soľou, čiernym korením a tymianom. Všetko spolu poriadne premiešame a dáme do chladničky na...

Recept

Bažantov si očistíme, umyjeme a osolíme zvonka aj znútra. Prešpikujeme ich slaninou, pokvapkáme ich s Brandy a potrieme maslom. Cibuľu si na...

Recept

Tekvicu ošúpeme a postrúhame na hrubšom strúhadle. Cibuľu si nakrájame na drobno a dáme ju opiecť do hrnca. Do hrnca pridáme k cibuli nastrú...

Recept

Zemiaky očistíme a dáme ich variť do osolenej vody spolu s bobkovým listom a celým čiernym korením. Keď sú zemiaky uvarené pridáme smotanu v...

Recept

Ryžu uvaríme s mliekom, pridáme štipku soli a uvaríme skoro do mäkka. Občas pomiešame aby sa nám ryža nepripálila. Ryžu odstavíme a necháme...