Čas prípravy
45minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
6 mrkiev
2 menšie cibule
4 lyžice hladkej múky
4 lyžice masla
100g detskej krupice
2 vajcia
1/2 lyžičky mletej rasce
soľ
Postup prípravy
Umytú a nahrubo nastrúhanú mrkvu si dáme osmažiť na maslo, pridáme nakrájanú cibuľku a spolu osmažíme.
Poprášíme múkou, párkrát premiešame a zalejeme vodou. Varíme do zmäknutia. Krupicu zmiešame s vajíčkom a vodou, posolíme a vymiešame hustejšie cesto. Zavaríme do polievky, polievku dochutíme soľou a keď sú halušky v polievke uvarené môžme podávať.
