Dezerty a pečenie

Palacinky Recept
Navaril/a: Nika
28.09.2020
Palacinky

Snáď ani nepoznám človeka, ktorý by nemal rád tento dezert. Variácií je naozaj veľa, či už sa budeme baviť o náplniach alebo o verzii naslan...

Čerešňová bublanina Recept
Navaril/a: Nika
16.06.2020
Čerešňová bublanina

Najlepšie chutí jedlo z čerstvých surovín. Teraz je čas čerešní takže ideálny čas na prípravu bublaniny.

Tapiokový puding s jahodovým pyré Recept
Navaril/a: Nika
15.01.2019
Tapiokový puding s jahodovým pyré

Tiež neviete čo si dať na raňajky? Tento puding je geniálny v tom, že ho je možné dochutiť na množstvo spôsobov :)

Čokoládové crinkles Recept
Navaril/a: Nika
23.12.2018
Čokoládové crinkles

Ak zbožňujete všetko čokoládové tak tento recept je presne to správne čo hľadáte :) Plná čokoládová chuť a tá vôňa v celej kuchyni pri pečen...

Jahodová torta so šľahačkou Recept
Navaril/a: Nika
12.07.2017
Jahodová torta so šľahačkou

Jahody sú skvelé ovocie ktoré je možné požiť na veľa spôsobov. Ja som sa tento krát rozhodla pre tortu :)

Mrkvová torta s mascarpone Recept
Navaril/a: Nika
04.04.2017
Mrkvová torta s mascarpone

Dlho som sa chystala spraviť mrkvovú tortu a musím povedať, že táto stojí naozaj za to. Len sa tak za ňou zaprášilo :)

Jahodový dezert s mascarpone Recept
Navaril/a: Nika
03.04.2016
Jahodový dezert s mascarpone

Určite to poznáte keď máte chuť na niečo sladké, ale nechce sa vám tráviť čas zdĺhavým pečením :D Tento recept je presne to čo v takých chví...

Vianočné kokosové guličky Recept
Navaril/a: Tomáš
22.12.2015
Vianočné kokosové guličky

Na vianoce nie je sladkého nikdy dosť :) Tieto kokosové guličky potešia každého :)

Brownies Recept
Navaril/a: Nika
22.11.2015
Brownies

Brownies je skvelý dezert kde hlavnú úlohu zohráva čokoláda. Na vrchu chrumkavý, v strede mierne tekutý. V kombinácii s pohárom mlieka je to...

Stránky

Dezertom a múčnikom nepohrdne snáď nikto. Sú nositeľmi dobrej nálady, uvoľnenej atmosféry a nových pôžitkov. Rozvoňajú celý dom a určité druhy v nás evokujú prichádzajúce vianočné, veľkonočné či iné sviatky.

Nové trendy i v pečení

Okrem klasických tort a múčnikov gazdinky obľubujú i nepečené koláče a dezerty. Sú zväčša rýchle, jednoduché a odbavíme nimi nejednu nečakanú návštevu. Ak máte práve v chladničke biely jogurt, kyslú smotanu či tvaroh, trocha ovocia, orechy a čokoládu, prípadne piškóty alebo keksy, o chutnú mlsku máte postarané.
Svojich fanúšikov má i slané pečivo, ktorému nosnú chuť dodajú syry, oškvarky, bryndza, niektoré druhy zeleniny, cesnak a iné. Dá sa zjesť samotné alebo k šalátu či polievke.
Moderná kuchyňa nám však prináša aj nové spôsoby príprav, spája nové suroviny a presahuje zaužívané. Pšeničnú múku nahrádzame zdravšou, napr. bezlepkovou, maslové krémy tvarohovými či avokádovými, plát z múky, vajíčok a oleja nahrádza orechový korpus, miesto miešania mixujeme, miesto pečenia iba sušíme či chladíme. Nastupuje vlna raw či vegan koláčikov, pri ktorých síce zhrešíte, ale zdravo. :)

Najchutnejšie novinky na tvoj E-mail