Recept
Navaril/a: Darina
07.11.2012
Čokoládu rozlámeme na malé kúsky a rozpustíme vo vodnom kúpeli.Po vychladnutí ju vymiešame s maslom, žĺtkami a cukrom.Do zmesi vmiešame múku...
Recept
Recept
Navaril/a: Zora
03.11.2012
Zmiešame všetky suché suroviny (aby sme predišli hrčkám v ceste) - t.j. múku, cukor, soľ a škoricu. Prilejeme olej, mlieko a celé rozmiešané...
Recept
Navaril/a: Adam
02.11.2012
Na cesto si v miske zamiešame múku, droždie, cukor, soľ, korenie, syr a poriadne spolu premiešame. Do misky pridáme olej, vodu, vajcia a spr...
Recept
Navaril/a: Nika
30.10.2012
V miske si zamiešame olej s worcestrovou omáčkou a všetkými koreniami. Všetko spolu poriadne rozmiešame, pridáme orechy a v zmesi to poriadn...
Recept
Navaril/a: Tomáš
27.10.2012
Cesto si pripravíme z múky, cukru, kypriaceho prášku, vody a oleja. Do tejto zmesi pridáme med, oddelené žĺtka (bielka si odložíme bokom do...
Recept
Navaril/a: Zora
19.10.2012
V miske si zmiešame múku, cukor, škoricu, soľ a kypriaci prášok. Potom k zmesi pridáme vajcia, olej, mlieko a všetko spolu poriadne s mixéro...
Recept
Navaril/a: Adam
17.10.2012
Mliečnu čokoládu a mandle nakrájame na drobno. Do misky si dáme cukor, kakao, vanilkový cukor, soľ, bielka a poriadne s mixérom rozmixujeme....
Recept
Navaril/a: Darina
10.10.2012
Margot čokoládu nastrúhame na malom struháku, pridáme smotanu, cukor, múku, vajíčka, kypriaci prášok, vanilkový cukor, mlieko a olej. Všetko...
Recept
Navaril/a: Nika
09.10.2012
Polovicu mlieka nalejeme do hrnca a necháme zohriať. V druhej polovici rozmiešame puding s cukrom. Keď je mlieko zohriate pridáme puding kto...
Recept
Navaril/a: Nika
03.10.2012
Jablká si očistíme od šupky, nakrájame na kocky a dáme do hrnca. Hrniec si dáme na stredný plameň, pridáme cukor, gustin, škoricu, vodu a ne...
Recept
Navaril/a: Nika
26.09.2012
Z droždia si pripravíme kvások. Do misky si preosejeme múku, pridáme cukor, vajcia, žĺtok, olej, mlieko, prášok do pečiva, vanilkový cukor,...
Recept
Navaril/a: Hajnalka
24.09.2012
Zmrzlinu si preložíme z mrazničky do chladničky, aby sa potom lepšie krájala a servírovala. Dáme chladiť taniere. Vodu v hrnci necháme zovri...
Stránky
- « prvá
- ‹ predchádzajúca
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- nasledujúca ›
- posledná »
Dezertom a múčnikom nepohrdne snáď nikto. Sú nositeľmi dobrej nálady, uvoľnenej atmosféry a nových pôžitkov. Rozvoňajú celý dom a určité druhy v nás evokujú prichádzajúce vianočné, veľkonočné či iné sviatky.
Nové trendy i v pečení
Okrem klasických tort a múčnikov gazdinky obľubujú i nepečené koláče a dezerty. Sú zväčša rýchle, jednoduché a odbavíme nimi nejednu nečakanú návštevu. Ak máte práve v chladničke biely jogurt, kyslú smotanu či tvaroh, trocha ovocia, orechy a čokoládu, prípadne piškóty alebo keksy, o chutnú mlsku máte postarané.
Svojich fanúšikov má i slané pečivo, ktorému nosnú chuť dodajú syry, oškvarky, bryndza, niektoré druhy zeleniny, cesnak a iné. Dá sa zjesť samotné alebo k šalátu či polievke.
Moderná kuchyňa nám však prináša aj nové spôsoby príprav, spája nové suroviny a presahuje zaužívané. Pšeničnú múku nahrádzame zdravšou, napr. bezlepkovou, maslové krémy tvarohovými či avokádovými, plát z múky, vajíčok a oleja nahrádza orechový korpus, miesto miešania mixujeme, miesto pečenia iba sušíme či chladíme. Nastupuje vlna raw či vegan koláčikov, pri ktorých síce zhrešíte, ale zdravo. :)
