Údené mäso si nakrájame na 1,5 cm plátky, nasolíme, posypeme cesnakom nakrájaným na tenké plátky a necháme odstáť 30 minút v chladničke. Kým...
Ryžu si dáme do sitka, poriadne ju prepláchneme a necháme ju odkvapkať. Na menší pekáč si dáme maslo a rozštvrtenú cibuľu. Chvíľu ju opečiem...
Očistené a umyté mäso pokrájame na kocky. Na oleji si opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a spolu opečieme. Mäso osolíme, okore...
Mäso si nakrájame na kocky. Na hlbšiu panvicu si dáme olej, osmažíme si tam cibuľu, pridáme mäso, opečieme, posypeme paprikou, osolíme, prid...
Mäso si pokrájame na rezance, posypeme s múkou, soľou, čiernym korením a tymianom. Všetko spolu poriadne premiešame a dáme do chladničky na...
Bažantov si očistíme, umyjeme a osolíme zvonka aj znútra. Prešpikujeme ich slaninou, pokvapkáme ich s Brandy a potrieme maslom. Cibuľu si na...
Hlivu si nakrájame na pásiky (bez hlúbikov), prevaríme ju a scedíme.Cibuľu si nakrájame na drobno a dáme ju opiecť na panvicu. K cibuli prid...
Huby si očistíme a pokrájame. Na panvicu si dáme rozpáliť olej a pridáme huby a cibuľu. Chvíľu to spolu opražíme. Huby posypeme rascou, mlet...
Pečienku si očistíme a nakrájame na menšie kocky. Cibuľu si nakrájame na drobno, paradajku si nakrájame na menšie kúsky. Na panvicu si dáme...
Pečienku si odblaníme, umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky. Slaninu si nakrájame na kocky. Na panvicu si dáme rozohriať olej a prid...
Kuracie pečienky si očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Cibuľu si nakrájame na drobno a papriku si nakrájame na slížiky. Na panvici si roz...
Mäso si pokrájame na kocky, osolíme ho a okoreníme. Cibuľu si nakrájame na drobno a papriku si nakrájame na prúžky. Na panvicu si dáme rozpá...