Čas prípravy
75minút
Počet porcií
5
Ingrediencie
600g hovädzieho mäsa (stehno)
2 čerstvé papriky
2 cibule
2 strúčiky cesnaku
2 lyžice kečupu
1 lyžička majoránu
2 lyžičky mletej červenej papriky
mleté čierne korenie
soľ
Postup prípravy
Mäso si pokrájame na kocky, osolíme ho a okoreníme. Cibuľu si nakrájame na drobno a papriku si nakrájame na prúžky. Na panvicu si dáme rozpáliť olej, pridáme cibuľu, ktorú opečieme do zlatista. Keď je cibuľa opečená, pridáme k nej mäso. Mäso opražíme, pridáme k nemu mletú papriku a necháme dusiť asi 10 minút. Do panvice s mäsom si pridáme nakrájanú papriku, prelisovaný cesnak, kečup, majoránku a podľa chuti soľ a čierne korenie, podlejeme ho trochou vody. Mäso necháme dusiť kým nezmäkne.
