Bravčové mäso

Recept

Mäso si umyjeme, osušíme, zľahka naklepeme a každý kúsok potrieme z oboch strán prelisovaným cesnakom. Mäso si z oboch strán tiež osolíme, o...

Recept

V miske si zmiešame horčicu, mleté čierne korenie, sladkú mletú červenú papriku, tymián, štipľavú pastu, tabasco, cukor a whisky. Všetko spo...

Recept

Mäso si nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán. Mäso preložíme do misky, dáme naň štvrť horčice, poriadne premieša...

Recept

Mäso si umyjeme, posypeme z oboch strán bielym mletým korením, mletým rozmarínom, mletou rascou a soľou. Mäso si dáme opiecť na panvicu z ob...

Recept

Mäso si rozkrojíme na dve časti, trochu ho vyklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme mletou rascou, mletou červenou paprikou, mletým rozmaríno...

Recept

Do mixéru si dáme nakrájanú čerstvú papriku, štipľavú pastu, paradajkový pretlak, 1/2 nakrájanej cibule. Všetko spolu poriadne zmixujeme na...

Recept

Mäso si umyjeme a nakrájame na rezance. Mäso si dáme do misky pridáme trochu olivového oleja, sušenej bazalky, sušeného petržlenu, štipku šk...

Recept

Údené karé nakrájame na tenké rezne. Do tanierov si dáme múku, vajíčko a strúhanku. Každý rezeň obalíme najprv v múke, potom vo vajíčku a na...

Recept

Rebrá si dáme do vriacej vody a necháme variť 30 minút. Potom ich vyberieme, rozložíme na plech. V miske si rozmiešame olej s mletou červeno...

Recept

Z mäsa si spravíme dva rezne a vyklepeme ich. V miske si zmiešame pálivú pastu, med, horčicu, kečup, bazalku, soľ a korenie. Do marinády nam...

Recept

Mäso si vyklepeme, z oboch strán osolíme, okoreníme, posypeme tymiánom, mletou rascou a potrieme štipľavou pastou. Anglickú slaninu si nakrá...

Recept

Mäso si nakrájame na hrubšie pláty a naložíme asi na pol hodinu do mlieka. Medzitým si pripravíme zmes, do ktorej neskôr mäso vložíme. Zmieš...