
Chleba si narežeme tak, že nám vznikne ako keby šachovnica. Maslo si dáme rozpustiť. Do rozpusteného masla si prelisujeme cesnak. Každý záre...
Chleba si narežeme tak, že nám vznikne ako keby šachovnica. Maslo si dáme rozpustiť. Do rozpusteného masla si prelisujeme cesnak. Každý záre...
Zemiaky si umyjeme a uvaríme v šupke do polomäkka. Keď máme zemiaky uvarené, rozpolíme ich a vydlabeme vnútro. Každú polovicu posolíme, zemi...
Zemiaky si očistíme, umyjeme a postrúhame na jemnom strúhadle. K zemiakom pridáme hladkú múku, soľ a s vareškou vypracujeme cesto tak, aby s...
Tvaroh,cukor a maslo vymiešame spolu.Pridáme celé vajíčka,obidve krupice,štipku soli a dobre vypracujeme.Z cesta vypracujeme guľky veľkosti...
Zemiaky očistíme,pokrájame a uvaríme v slanej vode do mäkka. Zlejeme vodu a zemiaky rozpučíme na kašu. Cibuľu ošúpeme,pokrájame na malé kú...
Baklažán upečieme v šupke v trúbe a necháme ho vychladiť. Ošúpeme ho a vyberieme z neho dužinu,ktorú rozmixujeme. K dužine pridáme maslo,...
Rezance si uvaríme vo vode. Do hrnca si dáme olej a krupicu, za stáleho miešania jemne opražíme. Krupicu zalejeme vodou, prikryjeme pokrievk...
Droždie dáme vo vlažného mlieka a necháme ho vykysnúť.Všetky suroviny spolu nasypeme do nádoby priložíme vykystnuté droždie a dobre spracuje...
Na masle speníme cibuľu.Pridáme na koliečka nakrájanú mrkvu s karelábom,ružičky karfiolu.Osolíme,okoreníme.Všetko spolu orestujeme.Podlejeme...
Šparglu si očistíme, vložíme ju do hrnca s vodou, pridáme citrónovú šťavu, soľ a maslo a varíme 9 minút. Po 9 minútach by mala byť špargľa m...
Zemiaky si očistíme a uvaríme do mäkka v slanej vode. Špenát si dáme do hrnca, pridáme 250ml smotany, prelisovaný cesnak, soľ, mleté čierne...
Do hrnca si dáme špenát, zalejeme ho smotanou, pridáme prelisované strúčiky cesnaku, soľ a mleté čierne korenie. Za stáleho miešania varíme...
Bezmäsité jedlá sa dajú dnes pripraviť tak chutne, že i zarytý mäsožravec im dá niekedy prednosť. Možno keby ste mu pripravili zeleninovú fašírku, ani by nespoznal rozdiel.
Je množstvo potravín, ktoré dokážu plnohodnotne nahradiť ako chuťovú, tak i výživovú hodnotu mäsa. Zelenina, strukoviny, huby, syry, vajíčka, zemiaky, sójové výrobky a mnoho iných sa dajú tak skvelo pripraviť a dochutiť, že o zaručený gurmánsky zážitok máte postarané.
Takže čo chutné dnes navariť, ak nie ste zrovna fanúšikom mäsa? Nechajte sa inšpirovať našimi typmi. Fazuľové lečo s hlivou, hermelín v lístkovom ceste s brusnicami, rizoto, palacinky alebo cuketové placky, po ktorých si oblížete nejeden prst. Naše zeleninové, zemiakové, strukovinové, vaječné, syrové, hubové či múčne jedlá alebo prívarky sú osvedčené a radi sa s nimi podelíme. Najete sa chutne, zdravo a v konečnom dôsledku možno i ušetríte. :)