Mám veľmi rada rôzne druhy šalátov a tento patrí k mojim obľúbeným. Je jednoduchý, rýchly a veľmi chutný.
Milujeme rýchle obedy a preto nás aj tento recept bavil. Je raz dva hotový a naozaj chutný. :)
Zemiak si očistíme, nakrájame na hrubšie tyčinky a dáme ho predvariť do polomäkka. Mrkvu si očistíme a tiež si ju nakrájame na hrubšie tyčin...
Základnú zmes na "hamburger" si pripravíme nastrúhaním cukiny, kalerábu, z ktorých odstránime vodu. Pridáme k nim fazuľu, papriku, chilli, v...
Kukuricu aj fazuľu si zlejeme. Cibuľu si očistíme a nakrájame na drobno. Do hlbšej panvice si dáme trochu olivového oleja, na ktorom si opeč...
Fazuľu si preberieme a dáme ju do hrnca variť spolu s vodou. Fazuľu varíme až kým nie je mäkká. Zeleninu si očistíme a nakrájame na malé kús...
Šošovicu si vytriedime a dáme ju namočiť. Po zmäknutí dáme šošovicu variť aj s bobkovým listom a slivkami. Hneď ako sa šošovica uvarí pridám...
Fazuľové struky očistíme, dáme ich do osolenej vriacej vody a varíme na miernom ohni 10 minút. Uvarené struky vyberieme a necháme odkvapkať....