
Zemiaky si dáme uvariť v šupke do mäkka. Vajcia si dáme uvariť na tvrdo. Uvarené zemiaky a vajcia si očistíme. Cez mriežku na zemiaky si pre...
Zemiaky si dáme uvariť v šupke do mäkka. Vajcia si dáme uvariť na tvrdo. Uvarené zemiaky a vajcia si očistíme. Cez mriežku na zemiaky si pre...
Každý encián si rozdelíme na 4 časti, cibuľu si nakrájame na polmesiačiky. Nachystáme si nádobu ktorá sa dá poriadne uzavrieť (najlepšie skl...
Šošovicu si vytriedime a dáme ju namočiť. Po zmäknutí dáme šošovicu variť aj s bobkovým listom a slivkami. Hneď ako sa šošovica uvarí pridám...
Cesto si pripravíme z múky, cukru, kypriaceho prášku, vody a oleja. Do tejto zmesi pridáme med, oddelené žĺtka (bielka si odložíme bokom do...
Cestoviny si uvaríme al dente. Šampiňóny si dáme na panvicu s trochou oleja, chvíľu osmažíme, osolíme, okoreníme, pridáme vodu. Šampiňóny ch...
Cibuľu nasekáme nadrobno a necháme osmažiť na oleji. Keď bude cibuľa do zlatista osmažená pridáme do hrnca nadrobno nakrájaný cesnak a väčši...
Vajíčka uvaríme na tvrdo, očistíme a oddelíme bielok od žĺtku. Do misky si dáme uvarený žĺtok, zmäknuté maslo, horčicu, nadrobno nakrájanú c...
Vajcia si rozbijeme do misky a rozšľaháme. Paradajky zbavíme semien a nakrájame ich na kocky, papriku si tiež nakrájame na kocky. Na panvicu...
Z droždia si pripravíme kvások. Do misky si preosejeme múku, pridáme cukor, vajcia, žĺtok, olej, mlieko, prášok do pečiva, vanilkový cukor,...
Z bagety odrežeme konce, tie nepoužijeme. Zvyšok bagety nakrájame na kolieska a potrieme z oboch strán trochou masla. Parmezán si nastrúhame...
Do misky si dáme múku, kypriaci prášok, soľ, cukor, mlieko, maslo, vajce a poriadne vymiešame mixérom. Cesto by malo byť vláčne a nie moc ri...
Múku zmiešame s kypriacim práškom, soľou. Poriadne premiešame, k múke potom pridáme olej, mlieko, žĺtky a vymiešame. Z bielkov si vyšľaháme...
Bezmäsité jedlá sa dajú dnes pripraviť tak chutne, že i zarytý mäsožravec im dá niekedy prednosť. Možno keby ste mu pripravili zeleninovú fašírku, ani by nespoznal rozdiel.
Je množstvo potravín, ktoré dokážu plnohodnotne nahradiť ako chuťovú, tak i výživovú hodnotu mäsa. Zelenina, strukoviny, huby, syry, vajíčka, zemiaky, sójové výrobky a mnoho iných sa dajú tak skvelo pripraviť a dochutiť, že o zaručený gurmánsky zážitok máte postarané.
Takže čo chutné dnes navariť, ak nie ste zrovna fanúšikom mäsa? Nechajte sa inšpirovať našimi typmi. Fazuľové lečo s hlivou, hermelín v lístkovom ceste s brusnicami, rizoto, palacinky alebo cuketové placky, po ktorých si oblížete nejeden prst. Naše zeleninové, zemiakové, strukovinové, vaječné, syrové, hubové či múčne jedlá alebo prívarky sú osvedčené a radi sa s nimi podelíme. Najete sa chutne, zdravo a v konečnom dôsledku možno i ušetríte. :)