Papriku si nakrájame na prúžky, paradajky si rozštvrtíme a cibuľu si nakrájame na drobno. Na panvicu si dáme opražiť cibuľu. K cibuli pridám...
Z múky, droždia, vody, oleja a soli si vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme pri izbovej teplote vykysnúť 30 minút. Cesto si rozdelíme na...
Ryžu si uvaríme v osolenej vode tak aby bola mäkká. Na panvicu si dáme opiecť nadrobno nakrájanú cibuľu. Pečieme ju kým nebude hnedo-zlatist...
250ml mlieka si dáme zohriať tak aby bolo vlažné, pridáme kvások, 2 lyžice cukru a poriadne pomiešame kým sa kvások nerozpustí. Margarín si...
250ml mlieka si dáme zohriať tak aby bolo vlažné, pridáme kvások, 2 lyžice cukru a poriadne pomiešame kým sa kvások nerozpustí. Margarín si...
Zeleninu si umyjeme, brokolicu s karfiolom si rozoberieme na menšie kúsky. do hrnca si dáme maslo, pridáme zeleninu a krátko ju opečieme. Po...
V miske si rozmiešame vajíčka so soľou. K vajíčkam postupne pridávame múku, cesto musí byť tvrdé aby sa dalo nastrúhať. Cesto nastrúhame na...
Karfiol si rozdelíme na menšie kúsky, vložíme ho do vriacej vody a necháme prevrieť 5-7 minút. Karfiól si scedíme a necháme vychladnúť. Keď...
Uhorku si očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Papriku a paradajku si nakrájame tiež na menšie kúsky. Cibuľu si očistíme, rozpolíme...
Cibuľu si nakrájame na kocky a šampiňóny si nakrájame na plátky. Do hrnca si dáme maslo a na ňom opečieme cibuľu. Keď je cibuľa opečená prid...
Cibuľu si rozkrojíme na polovicu a nakrájame na polmesiačiky. Papriku si nakrájame na kocky a paradajky si len poumývame. Na panvicu si dáme...
Zeleninu si umyjeme, očistíme a pokrájame na malé kúsky. Syr si nastrúhame na hrubom strúhadle. Všetku pokrájanú zeleninu a kukuricu si dáme...
Stránky
Bezmäsité jedlá sa dajú dnes pripraviť tak chutne, že i zarytý mäsožravec im dá niekedy prednosť. Možno keby ste mu pripravili zeleninovú fašírku, ani by nespoznal rozdiel.
Z čoho teda variť
Je množstvo potravín, ktoré dokážu plnohodnotne nahradiť ako chuťovú, tak i výživovú hodnotu mäsa. Zelenina, strukoviny, huby, syry, vajíčka, zemiaky, sójové výrobky a mnoho iných sa dajú tak skvelo pripraviť a dochutiť, že o zaručený gurmánsky zážitok máte postarané.
Takže čo chutné dnes navariť, ak nie ste zrovna fanúšikom mäsa? Nechajte sa inšpirovať našimi typmi. Fazuľové lečo s hlivou, hermelín v lístkovom ceste s brusnicami, rizoto, palacinky alebo cuketové placky, po ktorých si oblížete nejeden prst. Naše zeleninové, zemiakové, strukovinové, vaječné, syrové, hubové či múčne jedlá alebo prívarky sú osvedčené a radi sa s nimi podelíme. Najete sa chutne, zdravo a v konečnom dôsledku možno i ušetríte. :)