
Do 500 ml mlieka pridáme nastrúhanú kôru a šťavu z 1/2 citróna a z 1 pomaranča, vanilkový struk a cukor. Z druhej polovice citróna zrežeme...
Do 500 ml mlieka pridáme nastrúhanú kôru a šťavu z 1/2 citróna a z 1 pomaranča, vanilkový struk a cukor. Z druhej polovice citróna zrežeme...
Petržlenovú vňať si umyjeme, nakrájame na drobno a dáme do väčšej misky. Cesnak si očistíme a prelisujeme k petržlenovej vňati. Do misky pri...
Červenú a žltú papriku nakrájame na prúžky a dáme do misky. Paradajky si tiež nakrájame na menšie kúsky a vložíme do misy. Cesnak, bazalku a...
Vajcia si dáme uvariť na tvrdo. Syr si vložíme do mikroténového sáčiku, zviažeme a ponoríme do vriacej vody. Syr musí byť ponerený. Varíme 1...
Avokáda si očistíme, vyberieme kôstku a v miske roztlačíme dužinu vidličkou. Pridáme na tenko nakrájané paradajky, na drobno nakrájanú cibuľ...
Kukuricu aj fazuľu si zlejeme. Cibuľu si očistíme a nakrájame na drobno. Do hlbšej panvice si dáme trochu olivového oleja, na ktorom si opeč...
Päť zemiakov si očistíme, nakrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody spolu s jedným očisteným cesnakom. Zemiaky necháme variť až kým ú...
Cibuľu si očistíme a nakrájame na kolieska. Do dvoch menších porcelánových zapekacích misiek si dáme na dno cibuľu, ktorú zalejeme vajíčkom....
Do misky si dáme maslo a čokoládu. Vložíme asi na 10 sekúnd do mikrovlnky aby sa nám čokoláda trochu rozpustila a dala sa miešať. Pridáme k...
S maslom si vymažeme dno hrnca. Do hrnca nalejeme 3/4 mlieka, pridáme kryštáľový a vanilkový cukor. Keď začne mlieko vrieť pridáme tam (cez...
Zemiaky si očistíme, umyjeme, nakrájame na kolieska a dáme variť do osolenej vody. Varíme kým sú neni polomäkké. Keď vrú, zlejeme ich a odlo...
Vajcia si dáme uvariť na tvrdo. Keď sú uvarené necháme ich vychladnúť. Vajcia nakrájame, dáme do misky, pridáme majonézu, jogurt, soľ, mleté...
Bezmäsité jedlá sa dajú dnes pripraviť tak chutne, že i zarytý mäsožravec im dá niekedy prednosť. Možno keby ste mu pripravili zeleninovú fašírku, ani by nespoznal rozdiel.
Je množstvo potravín, ktoré dokážu plnohodnotne nahradiť ako chuťovú, tak i výživovú hodnotu mäsa. Zelenina, strukoviny, huby, syry, vajíčka, zemiaky, sójové výrobky a mnoho iných sa dajú tak skvelo pripraviť a dochutiť, že o zaručený gurmánsky zážitok máte postarané.
Takže čo chutné dnes navariť, ak nie ste zrovna fanúšikom mäsa? Nechajte sa inšpirovať našimi typmi. Fazuľové lečo s hlivou, hermelín v lístkovom ceste s brusnicami, rizoto, palacinky alebo cuketové placky, po ktorých si oblížete nejeden prst. Naše zeleninové, zemiakové, strukovinové, vaječné, syrové, hubové či múčne jedlá alebo prívarky sú osvedčené a radi sa s nimi podelíme. Najete sa chutne, zdravo a v konečnom dôsledku možno i ušetríte. :)