Z mouky, droždí, vody, oleje a soli si vypracujeme vláčné těsto, které necháme při pokojové teplotě vykynout 30 minut. Těsto si rozdělíme na...
Rýži si uvaříme v osolené vodě tak aby byla měkká. Na pánev si dáme opéci nadrobno nakrájenou cibuli. Pečeme ji dokud nebude hnědo-zlatavá....
250ml mléka si dáme ohřát tak aby bylo vlažné, přidáme kvásek, 2 lžíce cukru a pořádně smíchejte dokud se kvásek nerozpustí. Margarín si tak...
250ml mléka si dáme ohřát tak aby bylo vlažné, přidáme kvásek, 2 lžíce cukru a pořádně smíchejte dokud se kvásek nerozpustí. Margarín si tak...
Zeleninu si umyjeme, brokolici s květákem si rozebereme na menší kousky. do hrnce si dáme máslo, přidáme zeleninu a krátce ji opečeme. Podli...
V misce si rozmícháme vajíčka se solí. K vajíčkům postupně přidáváme mouku, těsto musí být tvrdé aby se dalo nastrouhat. Těsto nastrouháme n...
Květák si rozdělíme na menší kousky, vložíme ho do vařící vody a necháme přejít varem 5-7 minut. Květák si scedíme a necháme vychladnout. Kd...
Okurku si očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Papriku a rajče si nakrájíme také na menší kousky. Cibuli si očistíme, rozpůlíme a n...
Cibuli si nakrájíme na kostičky a žampiony si nakrájíme na plátky. Do hrnce si dáme máslo a na něm opečeme cibuli. Když je cibule opečená př...
Cibuli si rozkrojíme na polovinu a nakrájíme na půlměsíčky. Papriku si nakrájíme na kostky a rajčata si jen umyjeme. Na pánev si dáme rozpál...
Hlívu si nakrájíme na proužky (bez košťálů), provaříme ji a scedíme.Cibuľu si nakrájíme na drobno a dáme ji opéct na pánev. K cibuli přidáme...
Sýr si rozřízneme na dvě části. Na talíře si dáme mouku, vejce a strouhanku. Sýr obalíme nejprve v mouce, pak ve vejci a nakonec ve strouhan...
Pages
Bezmäsité jedlá sa dajú dnes pripraviť tak chutne, že i zarytý mäsožravec im dá niekedy prednosť. Možno keby ste mu pripravili zeleninovú fašírku, ani by nespoznal rozdiel.
Z čoho teda variť
Je množstvo potravín, ktoré dokážu plnohodnotne nahradiť ako chuťovú, tak i výživovú hodnotu mäsa. Zelenina, strukoviny, huby, syry, vajíčka, zemiaky, sójové výrobky a mnoho iných sa dajú tak skvelo pripraviť a dochutiť, že o zaručený gurmánsky zážitok máte postarané.
Takže čo chutné dnes navariť, ak nie ste zrovna fanúšikom mäsa? Nechajte sa inšpirovať našimi typmi. Fazuľové lečo s hlivou, hermelín v lístkovom ceste s brusnicami, rizoto, palacinky alebo cuketové placky, po ktorých si oblížete nejeden prst. Naše zeleninové, zemiakové, strukovinové, vaječné, syrové, hubové či múčne jedlá alebo prívarky sú osvedčené a radi sa s nimi podelíme. Najete sa chutne, zdravo a v konečnom dôsledku možno i ušetríte. :)