Chléb si nařežeme tak, že nám vznikne jako kdyby šachovnice. Máslo si dáme rozpustit. Do rozpuštěného másla si prolisujeme česnek. Každý zář...
Brambory si umyjeme a uvaříme ve slupce do poloměkka. Když máme brambory uvařené, rozpůlíme je a vydlabeme vnitřek. Každou polovinu posolíme...
Brambory si očistíme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. K bramborám přidáme hladkou mouku, sůl as vařečkou vypracujeme těsto tak, a...
Nudle si uvaříme ve vodě. Do hrnce si dáme olej a krupici, za stálého míchání jemně osmahneme. Krupici zalijeme vodou, přikryjeme pokličkou...
Droždí dáme do vlažného mléka a necháme ho vykynout. Všechny suroviny spolu nasypeme do nádoby přiložíme vykystnuté droždí a dobře zpracujem...
Chřest si očistíme, vložíme ho do hrnce s vodou, přidáme citrónovou šťávu, sůl a máslo a vaříme 9 minut. Po 9 minutách by měl být chřest měk...
Brambory si očistíme a uvaříme do měkka ve slané vodě. Špenát si dáme do hrnce, přidáme 250ml smetany, prolisovaný česnek, sůl, pepř a nechá...
Do hrnce si dáme špenát, zalijeme ho smetanou, přidáme prolisované stroužky česneku, sůl a pepř. Za stálého míchání vaříme dokud špenát nezm...
Mléko, mouku, cukr, vejce a sůl si pořádně rozmícháme mixérem. Pánev si potřeme máslem a vylijeme na ni asi naběračku těsta. Rozprostřeme po...
Žampiony si očistíme a dáme zcela opéct na gril. Během pečení je potřeme máslem. V misce si smícháme jogurt s prolisovaným česnekem, mletým...
Z rajčat seřízneme vršky. Vnitřek vydlabeme lžičkou a jemně osolime.V misce smícháme majonézu s jogurtem, citrónovou šťávou, pepřem, podle c...
Papriku si nakrájíme na proužky, rajčata si rozčtvrtíme a cibuli si nakrájíme na drobno. Na pánev si dáme opražit cibuli. K cibuli přidáme r...
Pages
Bezmäsité jedlá sa dajú dnes pripraviť tak chutne, že i zarytý mäsožravec im dá niekedy prednosť. Možno keby ste mu pripravili zeleninovú fašírku, ani by nespoznal rozdiel.
Z čoho teda variť
Je množstvo potravín, ktoré dokážu plnohodnotne nahradiť ako chuťovú, tak i výživovú hodnotu mäsa. Zelenina, strukoviny, huby, syry, vajíčka, zemiaky, sójové výrobky a mnoho iných sa dajú tak skvelo pripraviť a dochutiť, že o zaručený gurmánsky zážitok máte postarané.
Takže čo chutné dnes navariť, ak nie ste zrovna fanúšikom mäsa? Nechajte sa inšpirovať našimi typmi. Fazuľové lečo s hlivou, hermelín v lístkovom ceste s brusnicami, rizoto, palacinky alebo cuketové placky, po ktorých si oblížete nejeden prst. Naše zeleninové, zemiakové, strukovinové, vaječné, syrové, hubové či múčne jedlá alebo prívarky sú osvedčené a radi sa s nimi podelíme. Najete sa chutne, zdravo a v konečnom dôsledku možno i ušetríte. :)