Vyberieme si dve malé zapekacie misky. Misky vymastíme trochou masla. Do každej pridáme cibuľu. Šampiňóny si očistíme, nakrájame na malé koc...
Kuracie prsia si umyjeme, nakrájame na rezne a obalíme do trojobalu (múka, vajce, strúhanka). Na panvicu si dáme olej a rezne si vysmažíme....
Na krajce chleba natrieme maslo. Na panvicu dáme 2 krajce chleba maslovou časťou dole. Na chleba si dáme plátok syra, paradajky, ďalší pláto...
Zemiaky si očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky. Mäso si nakrájame, dáme na panvicu a opečieme s horčicou a mletým čiernym korením. Na vym...
Ošúpanú cibuľu nakrájame na tenšie kolieska,poukladáme ich do vymastenej zapekacej misy a osolíme. Kuracie prsia umyjeme,naklepeme,posypeme...
Zemiaky si nakrájame na kolieska a dáme ich uvariť so osolenej vody tak aby boli polomäkké. Keď máme zemiaky hotové pouhladáme ich do jénske...
Mrazenú zeleninu si dáme dusiť do hrnca aj s maslom, kým nezmäkne. Medzi tým si kuracie prsia nakrájame na rezne. Každý kúsok osolíme, okore...
Ryžu uvaríme s mliekom, pridáme štipku soli a uvaríme skoro do mäkka. Občas pomiešame aby sa nám ryža nepripálila. Ryžu odstavíme a necháme...