Cuketové placky

/ 07.08.2012
Cuketové placky
Cuketové placky
Čas prípravy
50minút
Počet porcií
6

Ingrediencie

1 cuketa
2 vajcia
100g hladkej múky
3 strúčiky cesnaku
2 lyžičky majoránky
1 lyžička mletého čierneho korenia
soľ
olej

Postup prípravy

Cuketu si očistíme a postrúhame na jemnom strúhadle. Trochu ju posolíme a necháme chvíľku odstáť. Keď cuketa pustí šťavu, vyžmýkame ju aby neboli placky vodové. K cukete pridáme vajcia, múku, prelisovaný cesnak, mleté čierne korenie, majoránku a podľa chuti ešte soľ. Všetko spolu poriadne premiešame. Na panvicu si dáme olej, ktorý necháme rozpáliť. Naberačkou naberieme cesto a vytvoríme na panvici placku. Opekáme z oboch strán do zlatista. Keď máme placky hotové môžeme ich podávať.

Diskusia k receptu

Najchutnejšie novinky na tvoj E-mail