Recept
Navaril/a: Nika
08.11.2012
Do misky si dáme syr a roztlačíme ho vidličkou. K syru pridáme smotanu, majonézu, prelisovaný cesnak, mleté čierne korenie a poriadne zamieš...
Recept
Recept
Navaril/a: Nika
11.10.2012
Zemiaky si očistíme a nakrájame na kocky. Zemiaky dáme variť do osolenej vody. Medzi tým si nakrájame na drobno cibuľu. Keď máme zemiaky uva...
Recept
Navaril/a: Nika
01.10.2012
Avokádo si očistíme a v miske rozpučíme vidličkou. Rozpučené avokádo zmiešame s citrónovou šťavou, jogurtom, pažítkou, petržlenovou vňaťou,...
Recept
Navaril/a: Nika
08.08.2012
Zemiaky si umyjeme a rozštvrtíme, cibuľu si očistíme a tiež rozštvrtíme, cesnak si očistíme a plochou noža ho trochu rozpučíme. Do pekáču dá...
Recept
Navaril/a: Nika
07.08.2012
Jogurt si zmiešame s majonézou, pridáme curcumu, soľ a mletú červenú papriku. Všetko spolu poriadne premiešame. Petržlenovú vňať si nasekáme...
Recept
Navaril/a: Nika
06.08.2012
Zemiaky si umyjeme, osušíme a vložíme na vymastený pekáč. Posypeme soľou, rascou, červenou paprikou a poriadne premiešame. Na vrch poukladám...
Recept
Navaril/a: Nika
12.07.2012
Do hrnca si dáme uvarené zrnká kukurice, syr a maslo. Všetko spolu miešame na miernom ohni kým sa syr nerozpustí. Keď sa nám syr rozpustí, k...
Recept
Navaril/a: Nika
28.06.2012
Zemiaky si očistíme, menšie necháme v celosti a väčšie si rozkrojíme. Plech si vymastíme maslom, pridáme zemiaky. Cibuľu si nakrájame na štv...
Recept
Navaril/a: Darina
26.06.2012
Šunku zomelieme na jemno. Maslo necháme zmäknúť.Pridáme doň mleté biele korenie,soľ a vyšľaháme ho dopenista. Do vzniknutej maslovej zmesi...
Recept
Navaril/a: Darina
26.06.2012
Rohlíky si nakrájame na väčšie kocky. Mlieko,olej,vajíčka a soľ spolu vymiešame s metličkou,touto zmesou zalejeme nakrájané rohlíky. Celú...
Recept
Navaril/a: Darina
01.06.2012
Na masle speníme cibuľu.Pridáme na koliečka nakrájanú mrkvu s karelábom,ružičky karfiolu.Osolíme,okoreníme.Všetko spolu orestujeme.Podlejeme...
Recept
Navaril/a: Nika
28.05.2012
Zemiaky si očistíme, nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Keď sú zemiaky skoro uvarené, nakrájame si na drobno petržlenovú vňať a d...
Stránky
Prílohy tvoria časť hlavného jedla, ktoré servírujeme zvyčajne k mäsu, zelenine a vegetariánskym úpravám jedla.
Medzi najčastejšie prílohy patria zemiaky, ryža a cestoviny. Zemiaky sa dajú upraviť na veľa spôsobov. Základná úprava sú varené zemiaky v slanej vode. Pečené zemiaky na bravčovej masti so soľou a kmínom sú chutným pokrmom, ku ktorému nepotrebujete ani mäso. Nikdy nestarnúce hranolky majú stále svojich fanúšikov, zdravšou variantou je zemiakové pyré s maslom a mliekom. Zemiaky ako také podávame najmä k mäsu, omáčkam a vyprážanému syru. Pyré je redšie, hodí sa k suchším úpravám mäsa ako je rezeň, fašírka a iné.
Rovnocennou prílohou k zemiakom je ryža. Existuje niekoľko druhov ryže a je možné, že všetky ešte nepoznáme. Najznámejšia je hnedá a biela ryža. Tá môže byť guľatozrnná alebo dlhozrnná. Zdravším druhom je nelúpaná ryža, ktorá pri priemyselnom spracovaní nie je zbavená vitamínov a minerálov. Divá ryža alebo tiež indiánska má tenké, dlhé a tmavé zrná. Basmati je druh nelúpanej ryže, ktorá po uvarená zostáva sypká. Jasmínová ryža má príjemnú jasmínovú arómu a červená má orieškovú príchuť.
K prílohám zaraďujeme i omáčky a dipy, ktoré sú chutnou čerešničkou celého menü.
