Čas prípravy
50minút
Počet porcií
8
Ingrediencie
4 lžíce hladké mouky
4 lžíce oleje
2dcl vody
1l 100% rajčatového džusu
500g rajčatového protlaku
3 bobkové listy
4 bobulky nového koření
1 hřebíček
cukr
sůl
Postup prípravy
V hrnci si uděláme jíšku z mouky a oleje. Jíšku zalijeme studenou vodou a za stálého míchání rozmícháme aby v ní nezůstaly bulky. Přidáme bobkový list, nové koření, hřebíček a za stálého míchání rajčatový džus. Necháme vařit 15 minut. Potom přidáme podle chuti cukr a sůl. Nakonec přidáme za stálého míchání rajčatový protlak a od sevření vaříme ještě 5 minut. Když je polévka hotová můžeme ji podávat s nastrouhaným sýrem nebo těstovinami.
