Čas prípravy
20minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
280g modrého sýru
125ml smetany na šlehání
6 lístků čerstvé bazalky
2 stroužky česneku
1 lžička mletého muškátového oříšku
mletý pepř
pappardelle
Postup prípravy
Pappardelle si dáme vařit do osolené vařící vody, tak aby byly al dente. Mezi tím si nastrouháme modrý sýr, dáme ho na pánev, zalijeme smetanou, přidáme nakrájenou bazalku, prolisovaný česnek, muškátový oříšek a pepř. Všechno spolu pořádně promícháme. Za stálého míchání vaříme dokud se nám sýr nerozpustí. Hotové těstoviny podáváme se sýrovou omáčkou.