Pizza calzone

/ 18.09.2012
Pizza calzone
Pizza calzone
Čas prípravy
100minút
Počet porcií
6

Ingrediencie

125ml vlažnej vody
250g hladkej múky
1 kocka droždia
1 lyžička soli
2 lyžice oleja
300g šunky
200g mozzarely
200g eidamu
300g šampiňónov
200g cibule
pomodoro

Postup prípravy

Do misky si dáme vodu, múku, droždie, sol a olej. Vypracujeme si vláčne cesto a pri izbovej teplote ho necháme vykysnúť asi 30 minút. Cesto si rozdelíme na 6 častí a každú vyvaľkáme do tvare pizze. Každú pizzu potrieme pomodorom, na polovicu poukladáme, šunku, syry, šampiňóny a cibuľu. Potretú nenaplnenú polovicu preložíme a cesto na koncoch popritláčame aby nám plnka nevytiekla. Vrch potrieme trochou pomodora, posypeme eidamom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 225 stupňov asi 20-25 minút.

Diskusia k receptu

Najchutnejšie novinky na tvoj E-mail