Čas prípravy
150minút
Počet porcií
8
Ingrediencie
1 zajac
200g klobásy
150g kuracej pečienky
150g čerstvých šampiňónov
150g brokolice
150g cherry paradajok
3 papriky
soľ
mleté čierne korenie
olivový olej
Postup prípravy
Zajaca si rozporcujeme na kúsky a každý si osolíme a okoreníme. Klobásu si nakrájame na krúžky, šampiňóny a papriky si nakrájame na menšie kúsky. Pečienku si umyjeme a brokolicu si rozdelíme na menšie kúsky a cherry paradajky si rozpolíme. Na pekáč si dáme olivový olej uložíme naň zajaca, pečienky, klobásu a zeleninu, podlejeme trochou vody, prikryjeme a necháme piecť vo vyhriatej rúre na 150 stupňov asi 50-60 minút kým mäso nebude mäkké. Môžme podávať so zemiakovým pyré.
