Čas prípravy
25minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
300g kuracích pŕs
2 paradajky
3 strúčiky cesnaku
200ml bieleho vína
1 lyžička mletého rozmarínu
2 lyžičky sušenej bazalky
soľ
400g domácich cestovín
Postup prípravy
Kuracie prsia si nakrájame na kocky. Na panvicu si dáme olivový olej, prelisovaný cesnak kým nezačne žltnúť. K cesnaku pridáme nadrobno nakrájané paradajky a necháme dusiť 5 minút s cesnakom. Pridáme bazalku, rozmarín a chvíľu spolu pečieme. Potom pridáme mäso, narýchlo ho opečieme a zalejeme zmes vínom. Prikryjeme a necháme dusiť 10 minúť. Medzi tým si dáme uvariť cestoviny. Mäso odokryjeme a necháme na silnejšom plameni aby nám šťava zhustla. Keď zhustne pridáme 100ml vody z cestovín, všetko spolu premiešame a necháme variť. Hotové cestoviny podávame s mäsom.
