Čas prípravy
75minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
500g karfiólu
2 vajcia
hladká múka
strúhanka
Postup prípravy
Karfiol si rozdelíme na menšie kúsky, vložíme ho do vriacej vody a necháme prevrieť 5-7 minút. Karfiól si scedíme a necháme vychladnúť. Keď máme karfiól vychladnutý obalíme ho v trojobale a vysmažíme. Môžme podávať so zemiakovou kašou alebo hranolkami a s tatárskou.