Čas prípravy
40minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
300g paradajok
300g paprík
1 cibuľa
6 vajec
soľ
mleté čierne korenie
Postup prípravy
Paradajky si rozštvrtíme, papriku si nakrájame na prúžky a cibuľu si nakrájame na drobno. Na panvicu si dáme cibuľu a opražíme. K cibuli si pridáme paradajku a papriku. Necháme ju dusiť kým sa nezačne s paradajok odlupovať šupka. Keď sa začne šupka s paradajok odlupovať vyberieme ju. K zelenine pridáme soľ, mleté čierne korenie a rozšľahané vajíčka a miešame kým sú neni vajíčka hotové. Podávame s čerstvým pečivom.
