Čas prípravy
50minút
Počet porcií
2
Ingrediencie
300g vepřového karé bez kosti
2 stroužky česneku
2dcl hovězího vývaru
sušená bazalka
sůl
pepř 4 barev
Postup prípravy
Maso si nakrájíme na řízky, každý kousek osolíme, opepříme a posypeme bazalkou z obou stran. Na pánev si dáme trochu oleje, položíme do ní maso a opečeme z každé strany. K masu přilijeme vývar, přidáme prolisovaný česnek, zamícháme a necháme asi 10-15 minut dusit. Potom odokryjeme a necháme odpařit ze šťávy vodu až dokud nám trochu nezhoustne. Hotové maso podáváme s bramborovým pyré.
