Čas prípravy
40minút
Počet porcií
5
Ingrediencie
270g sýru niva
5 velkých žampionů
500ml smetany ke šlehání
1 lžíce másla
1 lžička bílého mletého pepře
tagliatelle
Postup prípravy
Žampiony si očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Na pánev si dáme máslo, přidáme žampiony a na středním stupni opékáme asi 15 minut. Zatím si nastrouháme nivu. K žampionům přidáme nastrouhanou nivu, bílý pepř a smetanu. Vše spolu pořádně promícháme a necháme vařit až se nám sýr nerozpustí. Zatím si uděláme těstoviny. Hotové těstoviny podáváme se sýrovou omáčkou.
