Čas prípravy
60minút
Počet porcií
30
Ingrediencie
400g hladké mouky
250g Hery
150g moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
1/2 balíčku prášku do pečiva
1 žloutek
3 lžíce kakaa
500g tvarohu / do nádivky /
250g moučkového cukru / do nádivky /
3 žloutky / do nádivky /
1 balíček vanilkového cukru / do nádivky /
1 lžíce vanilkového pudinku / do nádivky /
4 bílky / do nádivky /
špetka soli / do nádivky /
Postup prípravy
Mouku prosejeme přes sítko do nádoby. Přidáme k ní kakao, moučkový cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, nastrouhanou Heru a žloutek. Ze surovin vypracujeme těsto, které dáme pak na 30 minut do chladničky. Mezitím smícháme tvarohy, žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr, Zlatý klas, špetku soli a vyšlehané bílky, které použijeme na nádivku. Plech si vymažeme a posypeme moukou. Těsto rozdělíme na dvě části. Polovinu rovnoměrně nastrouháme na plech. Na těsto navrstvíme náplň a nastrouháme druhou polovinu těsta. Pečeme na 180 stupních 1/2 hodiny.
