Čas prípravy
40minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
400g čerstvého ovčího sýra
4 rajčata
4 papriky
2 salátové okurky
1 cibule
1 lžíce vinného octa
2 lžíce olivového oleje
sůl
Postup prípravy
Do trouby vyhřáté na 250 stupňů vložíme papriky, necháme péct dokud papriky nezhnědnou. Všechnu zeleninu si nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Když jsou papriky upečené vložíme je do sáčku aby zaparili a dali oloupat asi na 15 minut. Pak je nakrájíme na kostičky a dáme také do mísy. Sýr si nakrájíme na kostičky a přidáme také do mísy. K salátu přidáme olivový olej, ocet a sůl a pořádně promícháme.