Čas prípravy
65minút
Počet porcií
25
Ingrediencie
500g hladké mouky
400g tvarohu
200g párků
200g tvrdého sýru
2 vajíčka
6 lžic oleje
5 lžic kečupu
1 prášek do pečiva
majoránka
mletý pepř
1 žloutek na potření
sůl
kmín, mák a sezam na posypání
Postup prípravy
Z mouky, tvarohu, oleje, vajec, prášku do pečiva a ze špetky soli vypracujeme těsto a necháme ho přibližně 1 hodinu odležet.
Na pomoučeném vále ho rozválíme a nakrájíme na větší čtverce. Kečup utřeme s mletým černým pepřem, majoránkou a směsí potřeme každý čtverec, obložíme kouskem párku a kouskem sýra. Svineme ho a zformujeme do tvaru rohlíku. Rohlíky poklademe na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme sezamem, kmínem, nebo mákem. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 25 minut.