Ingrediencie
Postup prípravy
Bílka si oddělíme od žloutků. V misce si smícháme žloutky s cukrem, pak přidáme vodu, mouku, kypřící prášek a pořádně s mixérem vymícháme. Z bílek si ušleháme sníh a přimícháme ho k cestu. Do vymazané moukou vysypané dortové formy vylijeme těsto a vložíme ho do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme 30 minut, pak odzkoušíme zda se těsto nelepí na špajdu. Pokud se lepí necháme ještě chvíli dopéci. Hotové těsto vyjmeme z dortové formy a necháme vychladnout. Zatím si uděláme krém. Z mléka, pudinků, vanilkového a krystalového cukru uděláme pudink. Když je hotový necháme ho vychladnout ve studené vodě. Pak do pudinku vmícháme Heru. Korpus si rozkrojíme uprostřed abychom měli dvě části. Na první část dáme polovinu krému a rozetřete po celé ploše. Na krém položíme druhou část korpusu. Zbylým krémem potřeme celý koláč iz boků. Bílou čokoládu si nastrouháme na hrubším struhadle a posypeme jí koláč.
