Čas prípravy
70minút
Počet porcií
8
Ingrediencie
1kg polohrubé mouky (těsto)
600ml mléka (těsto)
200ml oleje (těsto)
50g kvasnic (těsto)
4 lžíce cukru (těsto)
4 žloutky (těsto)
špetka soli (těsto)
500g jemného tvarohu (nádivka)
3 lžíce moučkového cukru (nádivka)
2 vejce (nádivka)
2 vanilkové cukry (nádivka)
1 lžička citronové kůry (nádivka)
meruňkové povidla
Postup prípravy
Z 2dcl mléka, kvasnic a trochy cukru připravíme kvásek. Do mísy si prosejeme mouku, přidáme kvásek, žloutky, špetku soli, zbylý cukr, zbylé vlažné mléko a olej. Vše spolu pořádně promícháme abychom udělali vláčné těsto. Těsto necháme nakynout. Po nakynutí dáme těsto na pomoučený vál, vyválíme a vykrajujeme kolečka které ukládáme na vymazaný plech. Do středu kroužků uděláme větší jamku a kraje potřeme máslem. Tvaroh si vymícháme s cukrem, vejci, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Připravenou nádivku naložíme lžící na každý koláč do středu a ještě ozdobíme marmeládou. Koláče vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme asi 20 minut. Po upečení můžeme podávat.
