Ingrediencie
10 lžic polohrubé mouky
8 lžic krystalového cukru
2 lžíce oleje
1 balíček kypřícího prášku
7 vajec
4 lžíce kakaa
400g tvarohu (nádivka)
50g másla (nádivka)
200ml smetany na šlehání (nádivka)
med (nádivka)
Postup prípravy
Vajíčka vyšleháme do pěny, přidáme cukr a olej. Když to je vyšlehané, přidáme kakao a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Vymažeme a vysypeme moukou plech a na plech vylijeme polovinu těsta. Těsto dáme péct na 180 ° C na 7 - 8 minut. Upečené těsto dáme pryč z plechu a necháme vychladnout. Plech si umyjeme, vymažeme, vysypeme moukou a vylijeme na něj druhou polovinu těsta. Těsto dáme péct na 180 ° C na 7 - 8 minut. Po upečení necháme také vychladnout. Zatím si připravíme náplň. Vyšleháme tvaroh, přidáme smetanu a máslo. Podle chuti přidáme med a vyšleháme do jemna. Potom na jeden korpus namažeme náplň a druhým ho přikryjeme. Mléčný řez dáme do lednice vychladit. Mléčný řez nakrájíme a můžeme podávat.
