Čas prípravy
270minút
Počet porcií
10
Ingrediencie
500g kohoutího masa
4 mrkve
4 petržel
1 cibule
1 paprika
100g celeru
2 kedlubny
sůl
Postup prípravy
Zeleninu si očistíme, mrkev, petržel a kedluben si nakrájíme na menší kousky. Celer, papriku a cibuli si necháme v celosti. Do hrnce si dáme maso, zalijeme vodou a necháme vařit asi 20 minut. Obereme pěnu která se udělala z masa, přidáme zeleninu, sůl, dolijeme ještě trochu vody a necháme vařit dokud maso nezměkne. Polévku dochutíme solí a můžeme podávat s těstovinami.