Čas prípravy
50minút
Počet porcií
8
Ingrediencie
2,5kg jablek
1 vanilkový cukr
250g krystalového cukru
1 skořice
10 hřebíčku
2 lžičky citronové šťávy
Postup prípravy
Jablka si očistíme od slupky, nakrájíme a omyjeme. Vložíme je do hrnce, přidáme vanilkový cukr, skořici, hřebíček, cukr a citrónovou šťávu. Pořádně promícháme, zakryjeme a necháme na mírném ohni vařit dokud jablka nezměknou. Když jsou měkké odokryjeme jich a necháme ještě vařit aby se nám odpařila přebytečná voda. Ještě horké jablíčka umixujeme, naplníme do lahví až po okraj, zavřeme, položíme dole hlavou na ručník a necháme 1 den zakryté stát. Můžeme podávat posypané skořicovým cukrem nebo s piškoty.
