Čas prípravy
60minút
Ingrediencie
125g brynze
250ml smetany na šlehání
5 větších brambor
sůl
vody
vegeta
1 vejce
hrubá mouka
Postup prípravy
Z mouky a vajíčka si uděláme husté těsto aby se nám dalo strouhat na struháku. Těsto si nastrouháme a necháme chvíli na plechu rozprostřeno vysušit. Brambory si očistíme, nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit do vody s vegetou. Když jsou brambory poloměkké, přidáme k nim nastrouhané těsto. Necháme brambory a těsto uvařit doměkka. V misce si rozmícháme smetanu s brynzou a přidáme to k bramborám. Pořádně promícháme, necháme přejít varem a podle potřeby dochutíme solí a vegetou. Hotovou polévku můžeme podávat.
