Čas prípravy
40minút
Počet porcií
4
Ingrediencie
500g brambor
2 červené cibule
2 lžičky cukru
citronová šťáva
50g másla
mléko
Postup prípravy
Brambory si očistíme a nakrájíme na kostky. Brambory dáme vařit do osolené vody. Mezi tím si nakrájíme na drobno cibuli. Když máme brambory uvařené uděláme si pyré z másla a mléka. Ne však úplně hladké ale takové aby nám v něm zůstali kousky brambor. Na pánvi si opečeme do zlatova cibuli. Když je zlatavá pokapeme ji citronovou šťávou. Cibuli posypeme cukrem, promícháme a necháme cukr rozpustit. Hotovou cibuli přimícháme k pyré a můžeme podávat.
