Čas prípravy
90minút
Počet porcií
12
Ingrediencie
200g polohrubé mouky
200g cukru
150ml vody
150ml oleje
4 vejce
2 lžíce kakaového prášku
1 kypřící prášek do pečiva
4 banány
mléko
Postup prípravy
Do misky si dáme mouku, cukr, vodu, olej, kypřící prášek do pečiva a žloutek z vajíček, rozmixujeme mixérem. Bílka si vyšleháme do sněhu, přidáme je k cestu a vymícháme. Do těsta přidáme kakaový prášek a promícháme. V mixéry si rozmixujeme banány, může se do nich přidat trochu mléka aby se to lépe vymíchalo, netřeba dát hodně mléka protože pyré musí být husté .. Do vymazané a vysypané formy na bábovku vlijeme těsto a do středu těsta vlijeme polovinu banánového pyré. Formu vložíme do předem rozehřáté trouby na 180 stupňů a necháme péct 40-45 minut. Po upečení podáváme bábovku politou s banánovým pyré.
