Čas prípravy
55minút
Počet porcií
25
Ingrediencie
2 velké Margot čokolády
250ml smetany na šlehání
2dcl krystalového cukru
4dcl polohrubé mouky
2 celé vajíčka
1 balíček kypřícího prášku
1 balíček vanilkového cukru
1dcl mléka
100g hořké čokolády
30g másla
Postup prípravy
Margot čokoládu nastrouháme na malém struháku, přidáme smetanu, cukr, mouku, vajíčka, kypřící prášek, vanilkový cukr, mléko a olej. Vše pořádně s mixérem smícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 35 minut. Těsto můžeme vyzkoušet zda je dobře propečené tak, že vpíchneme do něj špejli. Pokud je čistá a není na ní nalepené těsto, můžeme koláč vytáhnout z trouby. Necháme ho chvíli vychladnout. Mezi tím kým nám koláč chladně připravíme si čokoládu. Ve vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou. Když je čokoláda hotová, polijeme koláč, necháme ji ztuhnout a můžeme podávat.