Čas prípravy
80minút
Počet porcií
3
Ingrediencie
400g kuřecích prsou
1 středně velká cibule
3 stroužky česneku
1 lžíce oleje
4 rajčata
200g hustého rajčatového protlaku
1/2 lžičky cukru
1 lyžička chilli pasty
sůl
mletý pepř
1 menší červená cibule
Postup prípravy
Cibuli si omyjeme a nakrájíme na drobno. Maso si nakrájíme na nudličky, rajčata si umyjeme, vydlabeme střed a nakrájíme na drobno. Do hlubší pánve si dáme olej, cibuli a osmahneme ji dokud nebude měkká. K cibuli přidáme prolisovaný česnek, chilli pastu, cukr, nakrájená rajčata a necháme chvíli spolu podusit. Do pánve přidáme maso, protlak, podle chuti osolíme a opepříme a dusíme dokud maso není úplně měkké. Těsně před dovařením masa si nakrájíme na kroužky červenou cibuli. Když je maso hotové posypeme ho čerstvým koriandrem a nakrájenou červenou cibulí.