Čas prípravy
50minút
Počet porcií
2
Ingrediencie
300g vepřové kotlety
1 a 1/2 lžíce medu
1 větší stroužek česneku
1 lžička worcesterové omáčky
1/2 lžičky chilli pasty
1 lžička plnotučné hořčice
1dcl kuřecího vývaru
sůl
mletý pepř čtyř barev
olej
Postup prípravy
V misce si smícháme med, hořčici, worcesterovou omáčku, štiplavou pastu, prolisovaný česnek, sůl, pepř a olej. Vše spolu pořádně promícháme a do marinády vložíme umyté maso, které si nakrájíme na dva plátky. Maso si necháme marinovat asi 15 minut. Na pánev si dáme maso is marinádou. Pečeme na malém ohni a během pečení podléváme vývarem. Nevylejeme však najednou celý vývar protože chceme aby omáčka karamelizované a byla hustá. Když je maso měkké můžeme ho podávat s pečenými bramborami.
