Čas prípravy
40minút
Počet porcií
5
Ingrediencie
500 g polohrubej múky
1 vajíčko
voda
soľ
slivkový lekvár
maslo
pomleté orechy
práškový cukor
Postup prípravy
Múku preosejeme,pridáme vajíčko,štipku soli a vodu.Vypracujeme nelepivé cesto.
Cesto rozvaľkáme na doske a rozkrájame na štvorce.
Do stredu dáme slivkový lekvár,preložíme na polovičku,okraje cesta pritlačíme k sebe aby nevytiekol lekvár.
Perky vyvaríme v slanej vode.
Vyberieme ich na tanier,polejeme rozpusteným maslom,posypeme pomletými orechami a práškovým cukrom.
