Čas prípravy
45minút
Počet porcií
5
Ingrediencie
500 g hladkej múky
40 g práškového cukru
25 g droždia
2,5 dl mlieka
1 vajíčko
tvaroh
práškový cukor
slivkový lekvár
maslo
Postup prípravy
Vo vlažnom mlieku dáme nakysnúť kvasnice.
Múku preosejeme pridáme kvások,vajíčko a cukor.
Vypracujeme hladké cesto,ktoré necháme nakysnúť.
Vykysnuté cesto preložíme na vymúčenú dosku,vyvaľkáme a okrúhlou formičkou vykrojíme kolieska.
Do stredu dáme lekvár a vytvarujeme guličky,ktoré upečieme na platni sporáka na slabom ohni z obidvoch strán.
Dáme ich a sito a obaríme vriacou vodou.
V mise ich polejeme rozpusteným maslom,posypeme tvarohom a práškovým cukrom.
