Čas prípravy
30minút
Počet porcií
2
Ingrediencie
300 g mrkvy
60 g karfiolu
50 g karelábu
1 lyžica polohrubej múky
1 lyžica masla
1 cibuľa
mleté biele korenie
mäsový vývar
Postup prípravy
Na masle speníme cibuľu.Pridáme na koliečka nakrájanú mrkvu s karelábom,ružičky karfiolu.Osolíme,okoreníme.Všetko spolu orestujeme.Podlejeme mäsovým vývarom a dusíme do mäkka.Keď je zelenina mäkká rozmiešame si v troške vody múku a zahustíme ju.Necháme ešte 10 minút povariť.
Podávame s varenou cestovinou.
