Čas prípravy
50minút
Počet porcií
3
Ingrediencie
1/2 malé bílé zelí
1 okurka
1 větší mrkev
1 červená cibule
200g kukuřice
1/2 citronu
5 větších brambor
sůl
mletý pepř
mletý kmín
mleté chilli
máslo
Postup prípravy
Brambory si očistíme a nakrájíme na silnější plátky, dáme je vařit do osolené vody, do poloměkka. Zelí si nakrájíme na tenké proužky a vložíme do misky. Okurku a mrkev si očistíme, nastrouháme je na hrubším struhadle ke zelí. Cibuli si nakrájíme na půlměsíčky a spolu s kukuřicí ji přidáme k salátu. K salátu přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu a vše spolu pořádně promícháme. Předvařené brambory si dáme na plech, osolíme je, opepříme, posypeme mletou kmínem, mletým chilli, vložíme je do vyhřáté trouby a pečeme asi 15-20 minut. Hotové brambory podáváme s plátkem másla a salátem.