Ingrediencie
300g vepřového karé bez kosti
2 lžičky nasekaného čerstvého koriandru
2 lžičky sezamového oleje
2 stroužky česneku
2 sušená rajčata
sůl
mletý pepř 4 barev
olivový olej
Postup prípravy
Vepřové kotlety omyjeme a nakrájíme z něj 4 řízky, řízky vyklepeme. Do mísy si dáme nasekaný koriandr, nakrájená sušená rajčata, prolisovaný česnek, sezamový olej, trochu olivového oleje, sůl a pepř. Vše spolu pořádně promícháme a do směsi namočíme maso. Na pánev si vylijeme maso i s marinádou a opékáme až dokud maso nezměkne. Maso podáváme s hranolky.
