Plněný lilek

/ 04.12.2012
Plněný lilek
Plněný lilek
Čas prípravy
25minút
Počet porcií
4

Ingrediencie

2 lilky
400g mletého vepřového masa / případně kuřecího /
2 žĺtka
4 strúčiky cesnaku
1 cibule
sůl
mletý pepř
grilovací koření
2 lžíce hladké mouky
150g strouhaného sýru

Postup prípravy

Lilek překrojíme podélně, vydlabeme, osolíme. Maso smícháme ze žloutky, prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenou cibulí, mletým černým pepřem, grilovacím kořením, solí a hladkou moukou. Směs necháme ustát asi 10 minut a pak jí naplníme vydlabané lilky. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minút. Těsně před vyjmutím z trouby povrch posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme dozlatova.

Diskusia k receptu

Najchutnejšie novinky na tvoj E-mail